Bon Vin Cerdon

Faisant de la production et de la vente de vin du cerdon à Cerdon sa principale activité, Céline Ronger vous propose ses bouteilles de Vin du Cerdon élaborées selon la méthode ancestrale.

La méthode ancestrale kesako

Cette technique de vinification consiste à arrêter la fermentation par une phase de filtration. Elle n’utilise aucun sucre ni levure, seuls les sucres et les levures contenus dans les raisins sont utilisés. Après, tout est une question de contrôle de la température. Le Vin du Cerdon continue sa fermentation une fois mis en bouteille.

Choisir un bon vin du Cerdon

Le vin contribue à la réussite d’un évènement. Pour votre mariage ou votre dîner d’affaires, choisissez un bon vin du Cerdon pour accompagner le dessert ou en guise d’apéritif. Les bouteilles de Vin du Cerdon qui sortent de cette cave sont des vins de qualité qui ne demandent qu’à être savourés.